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Cuisses de canard gras confites (400g - 2 parts)

ref. PAL-022 F

Description : La cuisse de canard est ferme et savoureuse, la chair tient bien sur l'os comme tout bon produit fermier.

Cuisses de canard de gros calibre.

Ingrédients :Cuisses de canard gras (57%), graisse de canard (41%), sel

Nombre de personnes : 2

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Idée recette
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25,50 € / Kg
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Cuisses de canard gras confites (400g - 2 parts)
Description : La cuisse de canard est ferme et savoureuse, vous pouvez la déguster avec des pommes de terres sarladaises cuites dans la graisse de canard que vous aurez récupéré dans la boite.

PALMAGRI - Coopérative d'éleveurs/gaveurs de canards à Auros
8, rue Partarrieu
33124 Auros
05 56 65 40 81
LA COOPERATIVE PALMAGRI

Depuis près de 40 ans , la coopérative est installée en Sud Gironde .

La production de canards se fait dans un rayon de trente km entre les Landes Girondines et les coteaux de Garonne .

Les éleveurs de PALMAGRI ont conservé les mêmes méthodes d'élevage et de gavage traditionnelles , permettant de proposer un canard gras fermier , dont les qualités ont traversé les décennies et résisté à l'influence industrielle .

La fabrication de nos conserves est artisanale et faite par des ouvriers formés par la coopérative , à un savoir-faire traditionnel .

Les recettes ancestrales de notre cuisine sont toujours utilisées , et quelques innovations viennent compléter notre gamme .
Tout les produits utilisés dans nos recettes sont sans colorants ni conservateurs .

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