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Foie gras de canard entier (300 g) 5-6 pers.

ref. PAL-043 S

Description : Foie gras de canard entier. Produit fermier, reconnu pour son authenticité.

Nos canards sont sans exception gavés au maïs entier.

Ingrédients :
Foie gras de canard (98%)
Sel, poivre.

Nombre de personnes : 5-6

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Foie gras de canard entier (300 g) 5-6 pers.
Ingrédients :

Foie gras de canard (98%)

Sel, poivre.



Nombre de personnes : 5-6
PALMAGRI - Coopérative d'éleveurs/gaveurs de canards à Auros
8, rue Partarrieu
33124 Auros
05 56 65 40 81
LA COOPERATIVE PALMAGRI

Depuis près de 40 ans , la coopérative est installée en Sud Gironde .

La production de canards se fait dans un rayon de trente km entre les Landes Girondines et les coteaux de Garonne .

Les éleveurs de PALMAGRI ont conservé les mêmes méthodes d'élevage et de gavage traditionnelles , permettant de proposer un canard gras fermier , dont les qualités ont traversé les décennies et résisté à l'influence industrielle .

La fabrication de nos conserves est artisanale et faite par des ouvriers formés par la coopérative , à un savoir-faire traditionnel .

Les recettes ancestrales de notre cuisine sont toujours utilisées , et quelques innovations viennent compléter notre gamme .
Tout les produits utilisés dans nos recettes sont sans colorants ni conservateurs .

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